木莲果为木兰科植物木莲的果实。8月果实成热而未开裂前采收，晒干。木莲果用于通便，止咳。
木莲果图片
木莲果的采收时间
8月(处暑前后)在果实成熟未开裂前摘取，剪除残余果柄，不使碎散，充分晒干。
木莲果生于海拔1300m以下常绿阔叶林中。分布于安徽、浙江、江西、福建、湖南、广东、广西、贵州、云南等地。
优质木莲果的挑选方法
果实由多数蓇葖果聚合而成，形如松球，长约4cm，直径3-4cm，基部膨大，外表紫褐色，内侧棕褐色。
蓇葖果开裂后，可见暗紫红色的种子2枚。
剥开种皮，有灰白色而富有油质的子叶1枚，气香，味淡。以干燥，完整不碎者为佳。
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木莲果食用方法
1、人参莲肉汤
白人参10克，木莲果10枚，用适量水泡发后加冰糖30克蒸一小时即可食用。
人参可留待次日再加木莲果用同样方法蒸熟食用，可连用3次。
有补气益脾作用，适用于病后体虚，脾虚消瘦，疲倦，自汗，泄泻等症。
2、莲花果炖猪肚
猪肚一个洗净，内装木莲果(去心)40粒;
用线缝合，炖熟后将猪肚切成片，与木莲果同放盘中，加适量香油，食盐、葱、姜、蒜调味食用。
有健脾益胃，补虚益气作用。适用于饮食减少，消瘦泄泻，水肿等症。
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